Vamos a realizar un viaje por los mejores restaurantes de esta bella isla.

Cerdeña, isla de Italia rodeada de aguas cristalinas, ofrece al visitante una comida increíble cargada con los mejores sabores del mediterráneo que debes degustar durante tu recorrido por lo mejor de esta región. Puedes encontrar bares, chiringuitos y restaurantes que jamás te decepcionarán ya que todos ofrecen deliciosos platos.

¡Conoce los restaurantes!

Li Lioni

Italy, 07046 Porto Torres SS, Italia

+39 079 502286

Este restaurante cuenta con más de 40 años de historia. Fue fundado en 1975 por Giovanni y Baingia Pintus, su sueño era cultivar y preservar las tradiciones de la cocina sarda. En 1982 se les une Giovanni Serra, uno de los más grandes conocedores de esta gastronomía, lo que le otorga un gran impulso al restaurante. Actualmente, lo regentan los hijos del Sr. y la Sra. Pintus: Gian Mauro, Paolo, Massimo y Marilena, quienes buscan mantener las recetas clásicas de la isla con un toque moderno.

En Li Lioni se favorece a la tradición por encima de todo; por esa razón, sus ambientes son antiguos, los atuendos de los empleados son típicos del campo y puede que escuches gritos en la cocina, pero nada de eso le quita lo delicioso a sus platos. Utilizan la mejor materia prima para sus recetas, los mejores cortes de carne preparados en horno de leña (con madera de olivo) y los vinos los obtienen del viticultor Francesco Fiori di Usini.

La Vecchia Costa

Ruta Provincial 59 Arzachena Porto Cervo, SNC - 07021 Arzachena (SS)

+39 0789 98688

Fue fundado en 1992 por Primo y Agostino, quienes querían crear un restaurante de calidad para mostrar lo mejor de los platos típicos sardos. Su enfoque primordial es atender a los comensales con la verdadera hospitalidad de la región.

El local se ha ido expandiendo a lo largo de estos más de 20 años, hasta lograr abarcar a más de 500 personas en los días más concurridos. Se divide en varias secciones, incluyendo los espacios al aire libre donde, en verano, puedes incluso llegar a ver a una celebridad disfrutando de los mejores platos. Su pizzería es conocida por ser tradicional, con horno de leña y los ingredientes más frescos; lo que, junto al resto del menú, ofrece un amplio vistazo a las costumbres sardas.

Lu Pisantinu

Porto Cervo - Località Liscia Di Vacca, SNC | 07021 | Arzachena (SS)

+39 0789 91344

Con más de 30 años de experiencia en el mundo de los restaurantes, Lu Pisantinu se ha convertido en el punto por excelencia para degustar los mejores mariscos y pescados de la isla. La historia de los platos que conforman el menú se ha transmitido de padres a hijos durante estos años, junto con la pasión por una buena hospitalidad.

Todos su ingredientes son de la mejor calidad y originarios de la región para crear magníficas recetas donde la estrella siempre serán los productos del mar. Los vinos provienen de las bodegas destacadas del país, cuyos controles son los más preciados que se puedan encontrar. Su ubicación sólo eleva la belleza del restaurante: Porto Cervo es un lugar donde se unen la tierra y el mar, permitiendo a los comensales disfrutar de las mejores vistas de la isla mientras se degustan los platos provenientes de la cocina típica sarda con su toque moderno.

Il Veliero

40, C. Umberto I - 07026 Olbia (OT) - Italia

+39 0789 25836

Este restaurante combina los dos ingredientes favoritos de la isla, los mariscos y la pasta, además de ser pizzería también. Sus platos tienen un fuerte sabor a mar, pero con un enfoque visual que te sorprende y te incita a pedir el menú completo. El ambiente del restaurante es muy familiar con dos lugares bien definidos: uno para degustar los platos calmadamente y otro, estilo bar, donde los amantes del fútbol disfrutan de los partidos junto a una buena bebida.

La pizzería es tradicional con horno de leña, su gran ventaja es que sus masas son libres de gluten, perfectas para celíacos. Todos los días ofrecen pescados y mariscos frescos con los que crean platos divinos. Uno de los ingredientes que más destaca es la bottarga, una especie de sal marina obtenida del pescado, que genera un fuerte sabor a mar.

Con estos restaurantes podrás disfrutar de la maravillosa comida que ofrece Cerdeña; además de sus playas de aguas cristalinas y la buena hospitalidad de sus habitantes, quienes están más que dispuestos a contarte todo sobre la historia de la isla. Ven a Davide Punto Cucina para que goces de los sabores mediterráneos que se mezclan con los del trópico.